Yadda za a dafa dafaffen ƙwai da matakan asali don shirya dafaffen ƙwai

Yadda ake dafa dafaffen ƙwai

Akwai wasu matakai masu sauƙi waɗanda za a iya bi don shirya dafaffen ƙwai cikin sauƙi da nasara.
Anan shine mafi shahara kuma hanya mafi sauƙi don dafa ƙwai masu tauri:

1. Sanya ƙwai a cikin babban kwano mai zurfi kuma cika shi da ruwan sanyi don kwai ya nutse gaba daya.
2. Saita murhun iskar gas zuwa matsakaicin zafi mai zafi.
3. Ki zuba gishiri cokali daya a cikin ruwan domin hana kwai karyewa idan ya tafasa.
4. Bar ƙwai a kan murhu har sai ruwan ya fara zuwa matsakaicin tafasa.
5. Rage zafi zuwa matsakaici kuma bari ƙwai su ci gaba da tafasa don minti 9-12 don yolks masu laushi, da minti 12-15 don yolks masu kauri.
6. Ɗaga qwai daga cikin ruwan zãfi a sanya su kai tsaye a cikin kwano mai cike da ruwan sanyi da kankara na tsawon minti biyu don saita yolks.
7. Kwasfa ƙwai lokacin da suke da dumi, saboda sun fi sauƙi kuma sun fi tsabta a cikin wannan yanayin.
8. Ji daɗin dafaffen ƙwai mai daɗi tare da gasa, salati ko kopin shayi mai zafi.

Wannan hanya gajere ce kuma ita ce mafi yawan hanyar dafa ƙwai masu tauri.
Yana da mahimmanci a yi la'akari da lokacin da ake buƙata don samun takamaiman matakin girma na gwaiduwa kuma kada ku wuce shi don samun sakamakon da ake so.
Yi farin ciki da ƙwarewar dafa dafaffen ƙwai kuma ku ji daɗin abincinku mai daɗi da gina jiki.

Matakai na asali don shirya ƙwai mai dafa

Anan akwai matakan asali don shirya ƙwai masu tauri:

• Da farko, sanya ƙwai a cikin kwano mai dacewa kuma cika kwanon da isasshen ruwan sanyi don nutsar da ƙwai gaba ɗaya.
• Na biyu, motsa ƙwai kaɗan a cikin ruwan sanyi don taimakawa wajen rarraba zafi a ko'ina cikin ƙwai.
• Na uku ki dora tukunyar kwan a kan matsakaiciyar wuta sannan a jira har sai ruwan ya fara tafasa.
• Na hudu idan ruwan ya fara tafasa sai a rage wuta zuwa matsakaici sannan a bar kwai ya tafasa na tsawon mintuna 4 zuwa 6 a samu kwai mai matsakaicin tafasa.
  Idan kun fi son ƙwai masu tafasa, za ku iya barin su ya daɗe.
• Na biyar, bayan kayyade lokaci, sai a cire kwai daga ruwan zafi a sanya su kai tsaye a cikin kwano mai cike da ruwan sanyi da kankara don dakatar da aikin dafa abinci da kuma guje wa ci gaba da dafa ƙwan.
• Na shida, bayan sanyaya ƙwai a cikin ruwan sanyi na ɗan lokaci kaɗan, za ku iya kwasfa ƙwan a hankali ta hanyar bawo da cire harsashi na waje.
• A ƙarshe, zaku iya yanke dafaffen ƙwai biyu ko amfani da su azaman sinadari a cikin girke-girke daban-daban kamar yadda kuka fi so.

Tare da waɗannan matakai masu sauƙi, zaka iya shirya ƙwai masu dafaffen sauƙi kuma ku ji daɗin abinci mai kyau da dadi.

Yadda ake kwasar dafaffen kwai cikin sauki

Dafaffen ƙwai abinci ne mai lafiya kuma mai daɗi da mutane da yawa ke so, don haka muna ba ku wasu matakai masu sauƙi don kwasfa dafaffen ƙwai cikin sauƙi:

• Kafin ka fara, sanya ƙwai a cikin tukunyar jirgi kuma a bar su su tafasa na minti goma.
• Bayan an tafasa ƙwai, yana da kyau a saka su a cikin kwano na ruwan sanyi na minti daya ko biyu.
  Wannan yana taimakawa ayyana ɓawon burodi kuma yana sauƙaƙe kwasfa.
• Canja wurin dafaffen ƙwai zuwa radiator na tsaye kuma a bar su su yi sanyi gaba ɗaya kafin a ci gaba da bawon.
• Ɗauki kwai a cikin hannunka ɗaya kuma a hankali ka tura gindinsa zuwa saman fili.
• Ci gaba da turawa har sai kun ga ɓawon burodi ya fara tsage.
• Bayan haka, kalli yadda ruwan ke gudana akan ƙwai kuma ku ci gaba da turawa tare da jagorantar shi zuwa ga harsashi da ya fashe.
• Cire harsashi a hankali kuma a hankali don guje wa yage dafaffen ƙwai.
• Idan ba za ku iya cire dukan harsashi a lokaci ɗaya ba, za ku iya mayar da ƙwai a cikin ruwan sanyi na wasu 'yan mintoci kaɗan sannan ku sake gwadawa.
• Bayan an yi nasarar bawon kwai, za a iya yanka su biyu ko kuma a sare su yadda ake so.

Ka tuna cewa exfoliation na iya zama tsari mai wuyar gaske a wasu lokuta, don haka kada ku damu idan ba ku yi nasara a farko ba.
Tare da aiki da haƙuri, za ku sami damar kwasfa ƙwai masu tauri cikin sauƙi.

Nasihu don samun cikakkiyar ƙwai da aka dasa

Anan akwai wasu shawarwari don samun cikakkiyar ƙwai:

• Zabar sabbin ƙwai: Zai fi dacewa a sayi sabbin ƙwai daga wuraren da aka amince da su, saboda qwai suna da inganci kuma suna ba da sakamako mai kyau yayin dafa abinci.
• A tafasa ruwan kafin a zuba kwai: Kafin a zuba kwai a cikin ruwan tafasa, sai a fara tafasa ruwan sannan a tanadi tukunyar da ta dace don dahuwa.
• Ƙayyade lokacin dafa abinci: Lokacin dafa abinci ya dogara da yadda kuke son dafaffen ƙwai.
  Misali, idan ana son ƙwai mai laushi, sai a dafa su na tsawon mintuna 4-5, idan kun fi son dafaffen ƙwai, yana iya ɗaukar minti 7-8.
• A sanyaya kwai a cikin ruwan sanyi: Bayan kin gama dafa ƙwan, yana da kyau a kwantar da su nan da nan a cikin ruwan sanyi na tsawon minti ɗaya ko biyu, sannan za a iya kwaɓe su cikin sauƙi.
• Lokacin kwai: Don samun sauƙin kwai, za ku iya farfasa kwandon a hankali ta hanyar mirgina shi a saman fili sannan a kwaɓe shi a ƙarƙashin ruwa mai gudu.
• Gwajin kwai: Don tabbatar da balagaggen dafaffen ƙwai, ana iya amfani da ɗaya daga cikin hanyoyin kamar haka: Idan aka cire bawon kwan idan an juya shi akan tebur, wannan yana nufin ba a dahu sosai.
  Idan harsashin kwan ya tsage kuma gwaiduwa ta yi laushi kuma tana gudu, wannan yana nuna cewa kwan bai dahu ba.
  Amma idan yolk ɗin ya zama cikakke kuma ya daidaita, kuma farar ta kasance mai ƙarfi, to wannan yana nufin cewa ƙwai yana da kyau.

Tare da waɗannan nasihun, zaku iya samun cikakkiyar ƙwai masu ƙwai a gare ku, ko kun fi son su taushi ko matsakaici.

Amfanin dafaffen kwai ga lafiya

Dafaffen kwai na daya daga cikin abinci mai lafiya da amfani ga jikin dan Adam, domin yana dauke da sinadarai masu yawa.
Ga kadan daga cikin amfanin cin dafaffen kwai a cikin lafiya:

• Dafaffen ƙwai tushen furotin ne mai inganci, wanda ke ba da gudummawa ga ginawa da kiyaye kyallen jikin jiki da tsokoki.
• Har ila yau, yana dauke da kaso mai yawa na bitamin, kamar bitamin D, wanda ke taimakawa wajen shayar da calcium da inganta lafiyar ƙasusuwa da hakora.
• Har ila yau, ƙwai yana ɗauke da wasu bitamin kamar Vitamin A, B12, da Folic Acid, waɗanda duk suna da mahimmanci wajen tallafawa tsarin garkuwar jiki, kwakwalwa, da haɓakar salula.
• Ya ƙunshi abubuwa masu mahimmanci na ma'adinai irin su baƙin ƙarfe, zinc da selenium, waɗanda ke inganta lafiyar jiki da inganta metabolism.
• Dafaffen ƙwai zaɓi ne mai kyau ga waɗanda ke kan rage cin abinci, yayin da suke ƙara jin daɗi da rage sha'awar abubuwan ciye-ciye.
• Za a iya haɗa ƙwai da aka tafasa a cikin karin kumallo ko abincin dare ko kuma a yi amfani da su wajen shirya salati da sandwiches iri-iri, yana sa su zama zaɓi mai sauƙi da dacewa don ƙarawa a cikin abincinku na yau da kullun.

Lokacin cin dafaffen ƙwai, ana ba da shawarar a guji ƙara yawan gishiri ko kitse mai yawa, don kada ya haifar da haɓakar adadin kuzari da mummunan tasiri ga lafiya.

Yadda ake adanawa da amfani da dafaffen ƙwai

Ga wasu shawarwari kan yadda ake adanawa da amfani da dafaffen ƙwai yadda ya kamata:

• Ajiye Dafaffen Kwai: Bayan an dafa ƙwai, sai a sanyaya su a cikin firiji kafin a adana su.
  Ana ba da shawarar cewa ka sanya ƙwai a cikin akwati mai hana iska ko sanya su a cikin jakar filastik da za a sake rufewa kafin a saka su a cikin firiji.
• Lokacin ajiyar ƙwai: Ana ba da shawarar a adana dafaffen ƙwai a cikin firiji har zuwa mako ɗaya kawai.
  Bayan haka, qwai na iya rasa cikakkiyar dandano da laushi.
• Amfani da dafaffen ƙwai: Za a iya amfani da dafaffen ƙwai a girke-girke iri-iri, kuma an fi son a ci abinci ɗaya bayan an gama shiri.
  Za a iya amfani da dafaffen ƙwai don yin salati da yin sandwiches.
• A guji adana ƙwai masu tauri kusa da abubuwa masu ƙaƙƙarfan ƙamshi, kamar albasa ko tafarnuwa.
  Qwai suna shan warin da ke kewaye da su, wanda ke shafar dandano.
• Yadda ake cin dafaffen ƙwai: Ana iya bawon ƙwai a yanka shi kashi-kashi, ko kuma a yi amfani da su gaba ɗaya.
  Ana so a ci dafaffen ƙwai da gishiri da barkono don ƙara ɗanɗanonsu.
  Za a iya ƙara dafaffen ƙwai a cikin miya, manyan jita-jita, da kayan abinci iri-iri.
• Amfanin gina jiki: Dafaffen ƙwai tushen furotin ne, bitamin, da ma'adanai, irin su biotin, bitamin D, da selenium.
  Qwai kuma zaɓi ne mai ƙarancin kalori wanda ya dace da mutanen da ke kan ƙarancin kalori.

Don haka, yana da kyau a ajiye dafaffen ƙwai a cikin firiji a sha a cikin mako guda don jin daɗin ɗanɗanonsu da abubuwan gina jiki.

Har yaushe kwai ke tafasa?

Yaya tsawon lokacin da ake ɗauka don tafasa ƙwai? Tafasa ƙwai sanannen hanya ce mai sauri don shirya da cinye ƙwai.
Idan kana son sanin lokacin da ya dace don tafasa ƙwai, ga wasu mahimman bayanai:

• Lokacin tafasa ƙwai ya dogara da yadda kuke son su kasance.
• Idan kun fi son ƙwayen ku sun ɗan yi laushi ko danye, za ku iya tafasa su na minti 4-5 kawai.
• Idan kun fi son ƙwai da aka dafa rabin-dafa, za ku iya tafasa su na minti 6-7.
• Kuma idan kuna son ƙwan ku gaba ɗaya dafa shi kuma tare da harsashi mai wuya, za ku iya tafasa su na minti 9-12.
• Kuna iya daidaita lokacin tafasa bisa ga girman ƙwai da matakin ƙaddamar da kuka fi so.
• Bayan kun gama tafasa ƙwai, sai a sanyaya su cikin ruwan sanyi don sauƙaƙe aikin bawon.

Me yasa muke sanya gishiri a cikin ruwa lokacin tafasa kwai?

Idan ana tafasa ƙwai, ana ƙara gishiri kaɗan a cikin ruwa.
Akwai dalilai da yawa akan hakan:
• Gishiri yana taimakawa wajen ƙara tafasasshen ruwa, wanda ke haifar da sauri da kuma dumama kwai.
• Gishiri yana sa kwai ya zama da sauƙin barewa, ta hanyar inganta tsarin narkar da ma'adanai a cikin kwasfa.
• Gishiri yana inganta dandanon dafaffen ƙwai, domin yana taimakawa wajen ƙara daɗin ɗanɗanon kwai da kuma ƙara daɗin dandano.
• Gishiri na taimakawa wajen hana ƙwai zubowa ta kowane tsagewar da ka iya kasancewa a cikin harsashi, kuma yana taimakawa wajen tabbatar da cikakkiyar siffar kwan a yayin da ake tafasawa.
Gabaɗaya, sanya gishiri a cikin ruwa yayin da kuke farautar ƙwai, wani ma'auni ne mai amfani wanda ke taimakawa qwai suyi zafi da sauri, inganta dandano, kuma yana sa su sauƙi.

Za a iya dafa ƙwai a cikin tukunyar jirgi?

Ana iya dafa ƙwai cikin sauƙi a cikin tukunyar jirgi.
Tafasa ƙwai hanya ce ta gama gari don dafa su har sai da ƙarfi a cikin girke-girke, kuma tulu yana ɗaya daga cikin kayan aikin farko da za a iya amfani da su a cikin wannan tsari.
A tukunyar tukunyar jirgi yana dumama ruwan har sai ya tafasa, sai a zuba kwai da ake so a cikin ruwan sannan a gama tafasawa.
Ana iya saita tsawon ƙwai masu tafasa kamar yadda ake so, kamar yadda ƙarfin ƙarfin da taurin ƙwai ya canza dangane da tsawon lokacin tafasa.
Bayan an gama tafasawa, ana iya cire ƙwai daga cikin ruwa kuma a sanyaya a hankali kafin a yi amfani da su a sha.

Yaya tsawon lokacin dafaffen ƙwai a cikin firiji?

Mutane da yawa suna neman ingancin dafaffen ƙwai a cikin firiji, saboda suna son cinye su cikin lafiya da aminci.
Dafaffen ƙwai na ɗaya daga cikin abincin da mutane da yawa suka fi so, don haka yana da mahimmanci a san lokacin da za a rabu da su.

Gabaɗaya, ƙwai masu tauri na iya dawwama a cikin firiji na tsawon kwanaki 5 zuwa 7 idan an adana su da kyau.
Don tabbatar da cewa ƙwai har yanzu sun dace don amfani, ana iya amfani da wasu gwaje-gwaje masu sauƙi.
misali:

XNUMX.
Duba bayyanar: Idan harsashin kwai bai lalace ba, kuma ba shi da tsaga ko tsagewa, wannan yana nuna cewa har yanzu ya dace da amfani.
XNUMX.
Kamshin Kwai: Idan ka buɗe ƙwai, idan ba su da wari mara kyau ko mara kyau, yana nufin har yanzu suna da sabo.
XNUMX.
Gwajin dafa abinci: Kuna iya sanya ƙwai masu tauri a cikin ruwa kuma duba idan sun ɗan yi iyo ko kumfa na iska ya bayyana a kusa da su.
Idan babu ɗaya daga cikin alamun ɓarna da ya faru, qwai za su iya ci.

Ba tare da la’akari da sakamakon waɗannan gwaje-gwajen ba, ana ba da shawarar cinye ƙwai masu tauri a cikin mako guda daga ranar da aka dafa su don adana ɗanɗanonsu da ingancinsu.
Hakanan ya kamata a adana shi a ƙananan zafin jiki kuma a sanyaya shi sosai a cikin firiji.

Za a iya dafa ƙwai a cikin microwave?

Tafasa ƙwai shine tsari na asali a yawancin dafa abinci a duniya, amma ana iya dafa su a cikin microwave? Lallai, microwave kayan aiki ne mai amfani a cikin dafa abinci don dalilai da yawa, amma tafasar ƙwai a ciki yana buƙatar wasu kariya da fasaha.
Lokacin tafasa ƙwai a cikin microwave, yana iya ɗaukar lokaci mai tsawo idan aka kwatanta da hanyoyin tafasa na gargajiya, saboda rashin daidaituwa na rarraba zafi a cikin microwave.
Zai fi kyau a yi amfani da kwanon gilashin da ke jure zafi a cikin microwave, sanya ƙwai a cikin kofi da ruwa sannan a rufe da filastik, sannan saita na'urar zuwa zafi mai zafi na kusan mintuna 4-6, ana dubawa akai-akai don tabbatar da cewa yana yin hakan. ba fashewa ko haifar da wani hatsari.