Yadda ake yin chapati cikin sauki tare da sinadaran chapati na gargajiya

Ta yaya zan yi chapati mai sauƙi?

Chapati yana daya daga cikin shahararrun abincin karin kumallo da mutane da yawa ke so, kuma yana da sauƙin shiryawa.
Idan kuna son yin chapatti mai sauri da sauƙi a gida, kuna iya bin waɗannan matakan:

1. Shirya abubuwan da ake bukata: burodi biyu na Larabci ko Faransanci, shredded Cheddar ko cukuwar mozzarella, man shanu mai laushi, mayonnaise cokali daya, yankakken albasa, wasu gauraye tumatir, da ganyen latas.
2. Gasa gasa ko soya kwanon rufi a kan matsakaicin zafi.
3. Bude burodin biyu daga gefen sama, sa'an nan kuma goge bangarorin biyu da man shanu mai laushi.
4. Ki hada mayonnaise da yankakken albasa a cikin karamin kwano, sai ki zuba wannan hadin akai akai akan biredi biyun.
5. Sanya cukuwar da aka daskare a gefe ɗaya na burodin, sannan a shirya yankakken tumatir da ganyen latas a saman cuku.
6. A hankali rufe gurasar kuma danna shi dan kadan don riƙe shi tare.
7. Sanya chapati a kan gasa mai zafi ko kwanon rufi, kuma bar shi ya dafa tsawon minti 3-4 a kowane gefe ko har sai burodin ya zama zinariya kuma cuku ya narke.
8. Da zarar an gama chapatis, a yanka su cikin guda da suka dace kuma a yi musu zafi.
9. Zaki iya yin hidimar chapati da tafarnuwa miya ko ketchup, kuma kina iya ƙara sabbin ganye ko kayan yaji kamar yadda ake so.

Don haka, yanzu zaku iya shirya chapati mai sauƙi da daɗi a gida cikin sauƙi da wahala.
Ji daɗin abincin ku kuma ku kasance lafiya!

Sinadaran na gargajiya chapati

Gurasar Chapati na gargajiya nau'in burodin gargajiya ne a Indiya wanda yayi kama da burodin Larabci.
A cikin shirye-shiryensa, yana dogara ne akan chapati ko chapatti, wanda shine fulawa na Indiya da aka yi da hatsin alkama da sauran sinadaran da aka ambata a cikin sinadaran.

Kuna buƙatar kayan aiki masu zuwa don shirya gurasar chapati:

• Kofuna hudu na gari
• kwai daya
• Cokali uku na baking powder
• teaspoons biyu na gishiri
• Kofin ruwan dumi
• Cokali na cumin
• Cokali uku na man shanu

Ga yadda ake shirya burodin chapati na gargajiya:

• A cikin babban kwano, hada gari, baking powder da gishiri.
• Sai a zuba kwai da ruwan dumi a gauraya sosai har sai an samu kullu mai laushi da daidaito.
• Add da man shanu da cumin da kuma bayyana har sai da kyau gauraye da kullu.
• Raba kullu zuwa kananan ƙwallo, siffata su zuwa siffar madauwari, sa'an nan kuma yada su tare da nadi na bakin ciki.
• Ki tafasa kaskon soya akan wuta mai matsakaicin wuta sannan ki dafa guntun kullun har sai ya zama beets.
• Maimaita tsari don sauran beets har sai duk guntu sun yi launin ruwan kasa da kutsawa.

Menene garin chapati?

• Garin Chapati wani nau'in fulawa ne da ake amfani da shi a cikin girke-girke da yawa don ba da laushin abinci, laushi da dandano na musamman.
• Ana amfani da garin Chapati wajen yin biredi da kayan marmari da kayan zaki, kuma ana ɗaukarsa ɗaya daga cikin kyawawan nau'ikan fulawa saboda nau'in fulawa na musamman.
• Ana samar da garin Chapati daga alkama mai inganci, inda ake niƙa hatsin alkama da kyau don samun inganci mai kyau.
• Garin Chapati yana da babban ikon fitarwa da haifar da wani yanki na iska a cikin kullu, wanda ke taimakawa gurasar ta tashi kuma ta daidaita.
• Garin Chapati fari ne kuma mai tsafta, kuma yana da karancin danshi, wanda hakan ya sa ya dace da amfani a girke-girke da yawa.
• Garin Chapati zabi ne mai kyau don dafa abinci na gida da wuraren burodi na kasuwanci, saboda yana ba da kyakkyawan sakamako da dandano mai kyau ga abinci.

Shin gurasar chapati yana ƙara nauyi?

Gurasar Chapati, wanda kuma aka fi sani da burodin Larabci ko kuma burodin Shami, nau'in burodi ne da ke da siffa mai laushi da ɓawon ɓawon burodi.
Lokacin da ya zo ga karuwar nauyi, ya zama dole a yi la'akari da wasu abubuwan da suka danganci abinci na gaba ɗaya da salon rayuwar mutum.
Kodayake burodin chapati yana dauke da carbohydrates da adadin kuzari, ba shine babban abin da ke haifar da kiba ba.
Wannan ya danganta da adadin gurasar da aka ci da sauran abubuwan da ke tare da shi a cikin abincin.
Don haka, ana iya haɗa gurasar chapati a cikin ma'auni da matsakaicin abinci da kuma shiga cikin motsa jiki na yau da kullum don kula da lafiya da daidaita nauyi.

Menene bambanci tsakanin chapati da paratha?

Chapati da paratha abinci ne guda biyu da suka shahara a cikin abincin Indiya, kuma ko da yake sun yi kama da wasu bangarorin, akwai bambance-bambance a tsakaninsu.
Chapati wani nau’in biredi ne da aka gasasshen, ana hada shi ta hanyar hada fulawa da ruwa da gishiri kadan sai a yi siffa sannan a gasa a wuta kai tsaye.
Ana amfani da Chapati don cin jita-jita daban-daban na Indiya kamar curry da dal.

Amma ga paratha, burodi ne da aka dafa a kan gasa mai zafi.
Ana shirya kullu ta hanyar hada fulawa, ruwa, gishiri da mai, sannan a mike a murzawa har sai paratha ta samu.
Wasu shahararrun bambancin paratha sun haɗa da paratha cushe da faski da cuku, dankali ko albasa.

Gabaɗaya, chapati ya fi paratha girma kuma ya fi girma.
Ana dafa Chapati akan wuta kai tsaye yayin da ake dafa paratha akan wani wuri mai zafi.
Chapati yana da taushi kuma yana da ɗan tauri, yayin da paratha yana da taushi a ciki kuma yana daɗaɗawa a waje.

Carbohydrates nawa ne a chapati?

A cikin chapati, adadin carbin da ake amfani da shi yana ɗaya daga cikin manyan abubuwan da ke ƙayyade dandanon tasa.
Tare da madaidaicin adadin carbohydrates, chapati na iya samun ɗanɗano mai ƙarfi da ƙarfi.
Adadin carbohydrates da ake amfani da su na iya bambanta daga wannan girke-girke zuwa wani kuma ya bambanta dangane da abubuwan da mutane suke so kuma sau da yawa yana iya kaiwa gram 42.3.

Shin gurasar chapati yana haɓaka sukari?

Ana ɗaukar burodin Chapati ɗaya daga cikin shahararrun abinci kuma masu daɗi, musamman a cikin ɗakin girkin Larabawa.
Wata tambaya za ta iya tasowa a zukatan wasu game da girman tasirinta ga matakin sukari a cikin jiki.
Gabaɗaya magana, sabon burodin chapati yana da yawa a cikin carbohydrates kuma yana ba da adadin kuzari da yawa.
Duk da haka, ba ya ƙunshi ƙarin sukari kai tsaye.
Don haka, ƙila ba za a sami karuwa mai yawa a cikin matakan sukari na jini ba bayan shan shi.
Duk da haka, masu ciwon sukari ko masu ciwon sukari ya kamata su sha tare da taka tsantsan kamar yadda likitocin su suka ba da shawarar.
Gabaɗaya, ma'auni na gaba ɗaya na abinci da motsa jiki na yau da kullun suna da mahimmanci wajen sarrafa matakan sukari na jini.